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O açúcar que você não vê!

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de 50g de açúcar ao dia, isto é, o açúcar total consumido diariamente não deveria ultrapassar 10% da ingestão calórica quando a dieta de base são 2000Kcal/dia. Esse percentual deve incluir o açúcar de mesa utilizado na preparação das refeições, e os açucares adicionados aos alimentos como refrigerantes e bebidas prontas para consumo, além de mel, xaropes, sucos de frutas, entre outros. Após 2015, a OMS ainda restringiu mais a quantidade diária máxima de açucar para adultos e crianças para 5% das calorias totais, ou cerca de 25g de açúcar por Read More



Dra, quero perder gordura e aumentar massa! É possível?

Este foi o papo com a apresentadora do Bom Dia Minas deste feriado (02-11-2016)! Ainda que seja o objetivo de muitas pessoas, esta relação de perda de G e ganho de MM, nem sempre acontecerá ao mesmo tempo. Aos sedentários que passam a se exercitar comendo melhor, certamente poderá alcançar a tão desejada inversão. Após 3 meses de atividade físicas, é comum a manutenção do peso, mas mudança na composição corporal (menos G e mais massa), com percepção da imagem corporal *uma silhueta melhor e roupas mais frouxas ou com melhor caimento no corpo. Por outro lado aqueles que já Read More


Beba mais leite, porque não?

Apoio incondicional a nutrição sem modismos, nutrição saudável, que seja sustentável em sua vida, sua rotina diária e acima de tudo com alimentos que te dê prazer. Não as intolerâncias da conveniência! Reflita de fato se você é intolerante a lactose: precisa retirar o consumo de leite da dieta mas mantem normalmente o consumo de chocolates, pudins, sorvetes no fim de semana? Será que é mesmo intolerante a lactose? A intolerância tem graus leve, moderado e intenso: não se auto-dignostique como intolerante sem supervisão profissional! Produto lacfree não é sinômino de pouco calórico ou zero de gorduras! Quem julga o Read More


A melhor descrição de um nutri dada por um cliente que recebi!

As palavras a seguir me foram enviadas felicitando o dia do nutricionista (31-08)! Há quase 15 anos de carreira nunca havia recebido uma descrição tão sincera e ao mesmo tempo divertida de uma cliente. A mesma autorizou a publicação dos seus dizeres e agradeço verdadeiramente o carinho. Muito Obrigada L.M.D! Clientes como você me fazem ter a certeza que um trabalho sério, sem passar por cima de ninguém, que demanda a necessidade de constante atualização e estudos, que é constantemente desafiador já que nenhum cliente tem resultado igual ao outro e por isso é necessário personalizar a conduta nutricional em Read More


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