Como escolher e comprar AZEITES?

Azeites são óleos cujas características nutricionais estão associadas a benefícios à saúde, dentre eles prevenção de doenças cardiovasculares. Também podem auxiliar no bom funcionamento do intestino, oferecer saciedade e dar sabor às refeições! Mas você sabe como escolher um bom azeite? Em primeiro lugar vamos diferenciá-los: Os Extra-virgem são óleos provenientes de azeitonas de muito boa qualidade, da primeira prensagem e com baixos teores de ácidos graxos livres (< 0,5 %);  Na segunda prensagem extrai-se o azeite virgem com teor de ácidos graxos livres menor que 2,0 %. O resíduo da extração por prensagem é extraído por solventes, refinado e misturado Read More



Dra, quero perder gordura e aumentar massa! É possível?

Este foi o papo com a apresentadora do Bom Dia Minas deste feriado (02-11-2016)! Ainda que seja o objetivo de muitas pessoas, esta relação de perda de G e ganho de MM, nem sempre acontecerá ao mesmo tempo. Aos sedentários que passam a se exercitar comendo melhor, certamente poderá alcançar a tão desejada inversão. Após 3 meses de atividade físicas, é comum a manutenção do peso, mas mudança na composição corporal (menos G e mais massa), com percepção da imagem corporal *uma silhueta melhor e roupas mais frouxas ou com melhor caimento no corpo. Por outro lado aqueles que já Read More


Beba mais leite, porque não?

Apoio incondicional a nutrição sem modismos, nutrição saudável, que seja sustentável em sua vida, sua rotina diária e acima de tudo com alimentos que te dê prazer. Não as intolerâncias da conveniência! Reflita de fato se você é intolerante a lactose: precisa retirar o consumo de leite da dieta mas mantem normalmente o consumo de chocolates, pudins, sorvetes no fim de semana? Será que é mesmo intolerante a lactose? A intolerância tem graus leve, moderado e intenso: não se auto-dignostique como intolerante sem supervisão profissional! Produto lacfree não é sinômino de pouco calórico ou zero de gorduras! Quem julga o Read More


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