Beba mais leite, porque não?

Apoio incondicional a nutrição sem modismos, nutrição saudável, que seja sustentável em sua vida, sua rotina diária e acima de tudo com alimentos que te dê prazer. Não as intolerâncias da conveniência! Reflita de fato se você é intolerante a lactose: precisa retirar o consumo de leite da dieta mas mantem normalmente o consumo de chocolates, pudins, sorvetes no fim de semana? Será que é mesmo intolerante a lactose? A intolerância tem graus leve, moderado e intenso: não se auto-dignostique como intolerante sem supervisão profissional! Produto lacfree não é sinômino de pouco calórico ou zero de gorduras! Quem julga o Read More


A melhor descrição de um nutri dada por um cliente que recebi!

As palavras a seguir me foram enviadas felicitando o dia do nutricionista (31-08)! Há quase 15 anos de carreira nunca havia recebido uma descrição tão sincera e ao mesmo tempo divertida de uma cliente. A mesma autorizou a publicação dos seus dizeres e agradeço verdadeiramente o carinho. Muito Obrigada L.M.D! Clientes como você me fazem ter a certeza que um trabalho sério, sem passar por cima de ninguém, que demanda a necessidade de constante atualização e estudos, que é constantemente desafiador já que nenhum cliente tem resultado igual ao outro e por isso é necessário personalizar a conduta nutricional em Read More


Recursos ergogênicos nutricionais na musculação – Juiz de Fora/MG

Agradeço o convite pela comissão organizadora no Body Contest Brasil Academy e ao Prof. Raphael Soares – Dias 24 e 25 de setembro, no Independência Trade Hotel, Juiz de Fora/MG Vou compartilhar um pouquinho do que sei em nutrição esportiva com o tema “Recursos Ergogênicos nutricionais no Treino de Musculação”. INSCRIÇÕES: www.iespe.com.br/bcbacademy  


Água morna com limão em jejum…vale a pena?

  Se tá na moda, pega? Você acredita mesmo que água com limão em jejum é uma atitude determinante para sua saúde, emagrecimento, digestão etc??? Farei algumas considerações sobre o assunto… depois faça suas reflexões! Dentre os inúmeros “milagres da nutrição”… água com limão está na boca do povo. Dentre as alegações atribuídas a tal conduta estão: 1. Eliminar resíduos e toxinas do corpo (Detox? hum sei não viu…) 2. Facilitar digestão (talvez) 3. Emagrecimento (pouco provável) 4. Imunidade (pode ser) Nosso paladar é aguçado em especial quando o alimento está na boca. Mas sabemos da forte influência das características Read More



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